Acompañando a la familia de chicharros ya comercializados en Mercadona, pack de dos chicharrillo en escabeche blanco y la lata RO550 de chicharro en escabeche blanco, presentamos el chicharrillo en aceite de girasol. El producto se presenta al igual que su antecesor en pack indivisible de dos unidades de 85 gr de pesos neto cada una.

Continuando con el desarrollo de los filetes de sardina refrigerada, presentamos la sardina marinada con aceite de oliva. Este producto se comercializa en bandeja plástica de 80 gr de peso neto.  Los filetes de sardina fresca son macerados en mezcla obteniendo un sabor ligeramente avinagrado para ser posteriormente cubiertos con aceite de oliva virgen extra, el cual potencia una mezcla exquisita de sabores en el filete de sardina.

En este artículo Maria Pilar Gil tras una breve exposición histórica del arte de la salazón, nos explica la filosofía del Grupo Gil Comes: Volver a los orígenes.

Este Mayo ampliamos la familia de productos en refrigeración con el lanzamiento de las Sardinas Anchoadas. El nuevo producto se presenta en un práctico envase de plástico, con fácil apertura. Sus 60gr. de peso escurrido, permiten consumirlo en un solo acto evitando que se estropee una vez ya abierto.

Del 21 al 25 de Abril, tuvo lugar la cita anual con la SEAFOOD EXIBITHION, la mayor feria europea de pescado fresco y procesado. Gil Comes no faltó a la cita, aprovechando la ocasión para afianzar relaciones con los interlocutores del mercado.